冬場のワインの常温保存は、安全性の観点から言えば問題ありません。
夏場と違い気温も高くなく、太陽の強い光もないからです。
しかし味となると話が違ってきます。
ワインにとって最適な温度である15℃前後の日が多いのですが、毎日同じ温度とは限りません。
ワインは微妙な温度変化も苦手ですので、寒すぎる時期や暖房を使った室内での保存には向きません。
味に変化が出てしまいます。
寒暖差が激しい冬場は常温保存ではなく、野菜室保存が無難です。
冬場のワインの常温保存は、安全性の観点から言えば問題ありません。
夏場と違い気温も高くなく、太陽の強い光もないからです。
しかし味となると話が違ってきます。
ワインにとって最適な温度である15℃前後の日が多いのですが、毎日同じ温度とは限りません。
ワインは微妙な温度変化も苦手ですので、寒すぎる時期や暖房を使った室内での保存には向きません。
味に変化が出てしまいます。
寒暖差が激しい冬場は常温保存ではなく、野菜室保存が無難です。
ワインセラー｜一人暮らしでも置ける小型＆おしゃれグッズ3選
日本産ワインって？味の特徴や外国産ワインとの違いについて
【東京】和食とワインが両方楽しめるレストランおすすめ3選
《スパークリングワイン》和食に合う銘柄おすすめ5選＜2022年・最新＞
まるでデザート！極甘口の白ワインを自分へのご褒美に♪
Copyright © ワイン万歳！ All rights reserved.
