- ホーム
- 過去の記事一覧
過去の記事一覧
-
【京都】和食とワインが両方楽しめるレストランおすすめ3選
ワインと言えば洋食やチーズがつきものですが、意外と和食と合う料理が多いです。特に京都にはそのようなお店が多いから驚愕です。京都は京料理とお茶というイメー…
-
【大阪】和食とワインが両方楽しめるレストランおすすめ3選
和食と言えば日本酒や焼酎、ビールという人も多いでしょう。しかし最近は和食とワインを合わせるのもおしゃれであり、意外とマッチするとして若い女性を中心に人気にな…
-
【福岡】和食とワインが両方楽しめるレストランおすすめ3選
福岡には、和食のお共にワインを楽しめるお店がいくつもあります。そのような場所を紹介していくと、1つ目は平尾にあるフジ葡萄酒店と呼ばれるお店です。この特徴…
-
まるでデザート！極甘口の白ワインを自分へのご褒美に♪
極甘口の白ワインは貴腐ワインやアイスヴァインと言われており、発酵度の強めのブドウを使うことで糖分の香りが強めの味わいになります。デザートワインとも呼ばれてお…
-
日本ワインの歴史について分かりやすく解説！＜ワインを学ぶ＞
ワインの日本の歴史を見ると、ワインは、海外から入ってきたものになります。そのため明治時代ぐらいから少しずつ日本でも製造されるようになり、およそ140年ほどの…
-
ワインに合う和風おつまみの厳選レシピ3選をご紹介！
ワインは、洋食だけではなく和食にもよく合います。ワインにぴったりの和食風おつまみとしては、長芋のすりおろしやカレー粉をまぶしたちくわ、チーズをかけた茄子等が…
-
ワインと和食のマリアージュ。自宅でも楽しめる組み合わせを紹介します
ワインに合う料理と言えばフレンチやイタリアンを思い浮かべるかもしれませんが、和食との相性も抜群です。自宅でも楽しめるワインと和食のマリアージュとしてお勧めの…
-
徹底検証！ワインに合う和菓子BEST3を発表します！
美味しいワインを飲むときには、甘いお菓子も非常によく合います。特に和菓子との相性は非常に良く、良質なあんこを使ったお団子は人気です。また、上品な甘さのど…
-
日本ワインの当たり年やおすすめの銘柄を紹介します！
日本のワインには、当たり年と呼ばれるものが存在します。日本のワインの当たり年とは、質の高いワインが多い年のことを意味しています。基本的に、ぶどうの品質が…
-
《赤ワイン》和食に合う銘柄おすすめ3選＜2022年・最新＞
日本は、戦後になりワインを飲む家庭が増えてきました。日本でワインが普及した理由は、実は和食にも合う方です。では和食に合うワインをいっぱい見ていくと、1つ…
