スパークリングワインに合うフルーツといえばやはりブドウで、酸味のあるものや甘いものも相性が良いです。
スパークリングワインは辛口なほどフルーツの美味しさが引き立つので、その点を考慮して組み合わせるのがベストです。
マンゴーは甘味がスパークリングワインとマッチする、相性の良いフルーツの代表格です。
果実感が味わえるフルーツですから、やはり一緒に食べても入れても美味しく味わえます。
キウイは酸味がスパークリングワインとの組み合わせに魅力的で、味に変化を与えてくれます。
種の食感も良いアクセントになりますから、スパークリングワインに変化を加えたくなったらキウイがおすすめです。
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