ロゼワインはワインの中でも安価でライトな味わいが特徴であり、カクテルベースでも多用されるお馴染みの味わいをしております。
手を加えることで味が引き出せると同時に、他のドリンクとの相性も良いことからカクテルには最適な飲料なのです。
冬場には電子レンジを使いホットドリンクとして楽しむことが出来るので、レシピを紹介します。
ロゼワインを用意して、生姜をすりおろし少量の砂糖をロゼワインに入れて、30秒から1分程度加熱するのです。
仕上げにクミンやターメリックの粉末があればお好みで振れば、スパイシーな地中海風ホットワインの出来上がりになります。